ตลาดการล้างและฆ่าเชื้อของจีนในปี 2565 จะเป็นแบบผสม: เครื่องล้างจานจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง และยอดขายปลีกของตู้ฆ่าเชื้อจะได้รับผลกระทบ

ปี 2022 ได้สิ้นสุดลงแล้ว ในบริบทของการชะลอตัวโดยรวมของตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือน ตลาดเครื่องล้างจานและตู้ฆ่าเชื้อมีความสุขครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่งกังวล ในแง่หนึ่ง เครื่องล้างจานซึ่งเป็นหมวดหมู่เกิดใหม่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและกลายเป็นหมวดหมู่ที่มีการเติบโตดีที่สุดในอุตสาหกรรมไฟฟ้าในครัว ในทางกลับกัน ยอดขายปลีกและยอดขายปลีกของตลาดตู้ฆ่าเชื้อต่างก็ลดลงตลอดทั้งปี ด้วยการพัฒนาเครื่องล้างจานอเนกประสงค์สำหรับการฆ่าเชื้อ การทำให้แห้ง และการจัดเก็บ ทำให้การแทนที่เครื่องล้างจานสำหรับตู้ฆ่าเชื้อมีความชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ

ตามข้อมูลรวมของ AVC ยอดค้าปลีกรวมของทุกช่องทางในตลาดล้างจานจะอยู่ที่ 1.34 หมื่นล้านหยวนในปี 2565 ลดลง 3.6% เมื่อเทียบเป็นรายปี ซึ่งรวมถึง 1.025 หมื่นล้านหยวนในตลาดเครื่องล้างจาน เพิ่มขึ้น 2.9% เมื่อเทียบปีต่อปี ยอดขายปลีกของตลาดตู้ฆ่าเชื้ออยู่ที่ 3.15 พันล้านหยวน ลดลง 19.7% เมื่อเทียบเป็นรายปี

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมชี้ให้เห็นว่าเครื่องล้างจานและตู้ฆ่าเชื้อเป็นทั้งความต้องการในการปรับปรุง ซึ่งเป็นทั้งความสัมพันธ์ทดแทนและความสัมพันธ์ในการอยู่ร่วมกัน แม้ว่าตู้ฆ่าเชื้อจะถูกใช้เป็นเครื่องใช้ในครัวหลักสามเครื่องควบคู่ไปกับหม้อหุงควันในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่อัตราการเจาะทะลุนั้นน้อยกว่าหม้อหุงควันมาก ด้วยการปรับปรุงความตระหนักของผู้บริโภคเกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัยของอาหาร คุณลักษณะสำคัญสองประการของการฆ่าเชื้อแบบมืออาชีพและการจัดเก็บตู้ฆ่าเชื้อแบบปลอดเชื้อจึงขยายใหญ่ขึ้น ในระยะยาว ตำแหน่งของเครื่องล้างจานควรอยู่สูงขึ้น ตู้ฆ่าเชื้อไม่ควรถูกทิ้ง และควรเพิ่มขึ้น และจะมีการฟื้นตัวในระยะสั้น

การอัพเกรดซ้ำของผลิตภัณฑ์เครื่องล้างจาน

หลังจากหลายปีของการพัฒนา เครื่องล้างจานได้พัฒนาทั้งรูปแบบและการใช้งาน การยกระดับการบริโภคได้ส่งเสริมความนิยมของอุปสงค์ที่ดีขึ้น เครื่องล้างจานซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ "แฮนด์ฟรี" และ "ประหยัดเวลา" จะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในปี 2565 จากข้อมูลทั้งหมดของ AVC เครื่องล้างจานขนาดโดยรวมในปี 2565 จะอยู่ที่ 1.897 ล้านเครื่อง 10.25 พันล้านหยวน และ ปริมาณการค้าปลีกจะลดลง 2.8% เมื่อเทียบเป็นรายปี ยอดค้าปลีกเพิ่มขึ้น 2.9% เมื่อเทียบเป็นรายปี

มีส่วนเสริมและความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างรูปแบบที่แบ่งย่อยในเครื่องล้างจาน Embedded ยังคงเป็นประเภทหลักขององค์กร และส่วนแบ่งยังคงขยายตัว เป็นที่น่าสังเกตว่ารูปแบบของเครื่องล้างจานในตัวได้เร่งและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จากข้อมูลการตรวจสอบของ AVC ในปี 2565 ยอดค้าปลีกออนไลน์ของเครื่องล้างจานแบบรวมคิดเป็น 7.1% ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามปีติดต่อกัน และจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เปิดตัวในปี 2565 อยู่ในอันดับที่หนึ่ง

จำนวนสินค้าชุดใหญ่ตั้งแต่ 15 ชุดขึ้นไปตามพฤติกรรมการบริโภคของชาวจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เครื่องล้างจานได้รับการอัปเกรดซ้ำแล้วซ้ำเล่าอย่างต่อเนื่อง และกระบวนการแปลภาษาของเครื่องล้างจานก็กำลังก้าวไปข้างหน้าตามความต้องการใช้งานจริงของผู้บริโภคชาวจีน วิธีตอบสนองนิสัยการใช้งานของผู้ใช้ชาวจีนให้ดีขึ้น ปรับปรุงประสบการณ์ผู้ใช้ และเร่งการเจาะเข้าสู่ครอบครัวชาวจีนได้กลายเป็นจุดสนใจขององค์กรต่างๆ ในบริบทนี้ ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ที่มีความจุสูงซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มการซื้อในตลาดจีนได้เพิ่มขึ้นอีก ในแง่ของจำนวนชุด แนวโน้มของเครื่องล้างจานจำนวนมากยังคงเหมือนเดิม ตามข้อมูลการตรวจสอบของ AVC ในปี 2565 ยอดขายปลีก 15 ชุดและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในตลาดเครื่องล้างจานออนไลน์จะมีสัดส่วน 23.5% เพิ่มขึ้น 10 จุดเปอร์เซ็นต์จากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ยอดขายปลีกของผลิตภัณฑ์ 15 ชุดขึ้นไปในตลาดออฟไลน์คิดเป็น 18.0% เพิ่มขึ้น 15.1 จุดเปอร์เซ็นต์จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ผลิตภัณฑ์เครื่องล้างจานได้รับการอัพเกรดเป็นมัลติฟังก์ชั่น ประหยัดพลังงาน ชาญฉลาด และสะดวกสบาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้อยู่อาศัยมีความต้องการอย่างมากในการอัพเกรดเครื่องใช้ในครัวเรือน และผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถ "ใช้งานด้วยมือเปล่า" ได้เป็นที่นิยม เครื่องล้างจานในฐานะ "สินค้านำเข้า" ได้กลายเป็นหนึ่งใน "สามรายการในครัวใหม่" ของครอบครัวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หลังจากการปรับปรุงเป็นภาษาท้องถิ่น

Ovi Cloud เชื่อว่าในปัจจุบัน ทิศทางการอัปเกรดผลิตภัณฑ์เครื่องล้างจานส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามด้านต่อไปนี้: ประการแรก เช่นเดียวกับเส้นทางการพัฒนาของเครื่องซักผ้า เครื่องล้างจานกำลังพัฒนาจากฟังก์ชันเดียวเป็นหลายฟังก์ชัน แยกและอยู่ร่วมกัน ในปัจจุบัน การรวมการล้าง การฆ่าเชื้อ การทำให้แห้ง และการจัดเก็บได้กลายเป็นหนึ่งในจุดขายหลักของผลิตภัณฑ์เครื่องล้างจานใหม่ และได้นำนวัตกรรมการทำงานมาใช้ในการยกระดับการฆ่าเชื้อ การจัดเก็บแบคทีเรียแบบคงที่ในระยะยาว และด้านอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลดปล่อยมือทั้งสองข้าง อัตราการเจาะของเครื่องล้างจานในจีนจึงต่ำกว่าเครื่องซักผ้ามาก ดังนั้น วิธีการทำงานที่ดีในการพัฒนาตลาดและให้ผู้ใช้จำนวนมากขึ้นสัมผัสกับเครื่องล้างจานอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเร่งการขยายตัวของเครื่องล้างจานต่อไป

ประการที่สองภายใต้ "เศรษฐกิจคนเกียจคร้าน" ผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์แบบเครื่องเดียว สะดวก และทำความสะอาดตัวเองเป็นที่นิยม แม้ว่าเครื่องล้างจานแบบมัลติฟังก์ชั่นจะเป็นที่นิยม แต่เครื่องล้างจานประเภทอื่นๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ล้างจานก็มีความกังวลอย่างกว้างขวางเช่นกัน การทำความสะอาดตัวเองและการอัปเกรดอัจฉริยะทำให้การทำงานของผลิตภัณฑ์ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น และยังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคที่ต้องการปล่อยมือภายใต้ "เศรษฐกิจขี้เกียจ" ดังนั้นสำหรับแบรนด์เครื่องล้างจาน การทำให้การทำงานของเครื่องล้างจาน "ง่าย" และ "แฮนด์ฟรี" มากขึ้นยังคงเป็นหนึ่งในทิศทางหลักของการอัปเกรดในอนาคต

ประการที่สาม ในปี 2565 รัฐได้ออกมาตรการหลายอย่างเพื่อส่งเสริมการปรับปรุงเครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเครื่องล้างจานอัจฉริยะที่ประหยัดพลังงานและกลายเป็นเทรนด์ใหม่ของการอัปเกรดผลิตภัณฑ์ ในปัจจุบัน การอัปเกรดเพื่อประหยัดพลังงานส่วนใหญ่ประกอบด้วยประสิทธิภาพการใช้น้ำ การล้างแบบหลายชั้น/โซน มอเตอร์ความถี่แปรผัน ฯลฯ ในขณะที่การอัปเกรดอัจฉริยะมุ่งเน้นไปที่ปฏิสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับคอมพิวเตอร์ การล้างอัจฉริยะ ฯลฯ เพื่อให้ผู้ใช้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โซลูชันอัจฉริยะที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรกับมนุษย์สำหรับการล้างจานและการทำให้แห้ง องค์กรต่างๆ สามารถคว้าโอกาสของนโยบาย "เก่าแลกใหม่" ของเครื่องใช้ในครัวเรือน และปลูกฝังจุดเติบโตใหม่ของการบริโภคด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและชาญฉลาด

ยอดขายปลีกตู้ฆ่าเชื้อลดลง 20%

ตามข้อมูลโดยรวมของ AVC ขนาดโดยรวมของตู้ฆ่าเชื้อในปี 2565 จะอยู่ที่ 3.451 ล้าน 3.15 พันล้านหยวน และปริมาณการขายปลีกจะลดลง 24.8% เมื่อเทียบเป็นรายปี ยอดค้าปลีกลดลง 19.7% เมื่อเทียบเป็นรายปี ใกล้กับ 20%

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในชุดเครื่องใช้ในครัวระดับมืออาชีพแบบเก่าสามชิ้น ตู้ฆ่าเชื้อจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น หากเครื่องล้างจานไม่เจาะทะลุอย่างรวดเร็ว การลดลงของตู้ฆ่าเชื้ออาจยังคงอยู่ในระดับเดียวกับเครื่องดูดควัน จากข้อมูลของ Ovi Cloud เหตุผลประการแรกที่ทำให้ตู้ฆ่าเชื้อลดลงคือมันไม่ได้แยกออกจากหมวดหมู่เครื่องล้างจานอย่างดี และคุณสมบัติพิเศษ การจัดเก็บ และคุณสมบัติอื่นๆ ของหมวดหมู่นี้ก็ไม่ได้ขยายใหญ่ขึ้นทันเวลา ประการที่สอง เราไม่ได้ทำงานที่ดีในการยกระดับอุตสาหกรรมอย่างทันท่วงที ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าสัดส่วนการขายปลีกตู้ฆ่าเชื้อและเครื่องดูดควันสูงกว่าการขายปลีกมาก ในปี 2558 สัดส่วนการขายปลีกตู้ฆ่าเชื้อและเครื่องดูดควันอยู่ที่ 21.9% และ 13.9% ในขณะที่ในปี 2565 สัดส่วนการขายปลีกตู้ฆ่าเชื้อและเครื่องดูดควันอยู่ที่ 18.8% และ 10.6% ยังเป็นโอกาสของตู้ฆ่าเชื้อที่จะรับมือกับยุคใหม่ของการครองสต็อกในอนาคต

ตู้ฆ่าเชื้อช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับคุณลักษณะของการฆ่าเชื้อและการจัดเก็บอย่างมืออาชีพ จากมุมมองของการทำงาน ตู้ฆ่าเชื้อในปัจจุบันกำลังขยายคุณลักษณะเฉพาะของการฆ่าเชื้อโรคแบบมืออาชีพและการจัดเก็บแบบปลอดเชื้ออย่างต่อเนื่อง ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มี 3 ชั้นและ 3 ลิ้นชักที่จะเปิดตัวในปี 2565 ในปัจจุบัน พาร์ติชันหลักระหว่างตู้ฆ่าเชื้อและเครื่องล้างจานรวมถึงการฆ่าเชื้อระดับ 2 ดาว พาร์ติชันสำหรับจัดเก็บ ฯลฯ องค์กรต่างๆ ควรขยายคุณสมบัติหลักเหล่านี้เพิ่มเติม และ แยกและม้วนเป็นหมวดหมู่ได้ดี

จากประสบการณ์การพัฒนาแท่งน้ำแข็งและตู้แช่แข็ง ตู้ฆ่าเชื้อได้เริ่มก้าวข้ามข้อจำกัดของฟังก์ชันเดียวและพยายามรวมฟังก์ชันต่างๆ เข้าด้วยกัน รวมถึงฟังก์ชันการอุ่นในตัว ฟังก์ชันการเก็บความเย็น การฆ่าเชื้อด้วยอาหารเย็น ฯลฯ เพื่อตอบสนอง ความต้องการในการฆ่าเชื้อและการเก็บรักษาที่หลากหลายของผู้บริโภค ในอนาคต ด้วยการยกระดับการบริโภค บาร์อาหารฆ่าเชื้อระดับไฮเอนด์อาจเข้าสู่ครอบครัวมากขึ้น และส่งเสริมการยกระดับชีวิตที่ทันสมัยและมีสุขภาพดี

นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโรค ความตระหนักด้านสุขภาพของประเทศก็ได้รับการปรับปรุง และฉากการฆ่าเชื้อโรคได้ขยายจากห้องครัวไปยังบ้านทั้งหลัง ในขณะเดียวกัน หมวดหมู่การฆ่าเชื้อใหม่ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเปิดใช้นโยบายป้องกันและควบคุมในเดือนธันวาคม 2022 บันทึกย่อของเครื่องฆ่าเชื้อในอากาศ เครื่องผลิตโอโซน และปืนฉีดพ่นฆ่าเชื้อบน Little Red Book แสดงการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว Ovi Cloud คาดว่าในยุคหลังการแพร่ระบาด ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอุปกรณ์ฆ่าเชื้อจะเพิ่มขึ้นอย่างผันผวน และตลาดการฆ่าเชื้อต่างๆ ที่กำหนดเป้าหมายไปยังกลุ่มประชากรก็จะค่อยๆ พัฒนาไปด้วย

ตามข้อมูลการคาดการณ์ของ AVC ขนาดโดยรวมของเครื่องล้างจานในปี 2566 จะอยู่ที่ 2.06 ล้านชุดและ 1.15 หมื่นล้านหยวน โดยยอดขายปลีกเพิ่มขึ้น 8.7% เมื่อเทียบเป็นรายปี ยอดค้าปลีกเพิ่มขึ้น 12.5% ​​เมื่อเทียบเป็นรายปี และเครื่องล้างจานจะยังคงเติบโตในอัตราที่สูง ในปี 2566 ขนาดโดยรวมของตู้ฆ่าเชื้อจะอยู่ที่ 2.92 ล้านเครื่องและ 2.9 พันล้านหยวน โดยยอดค้าปลีกลดลง 15.5% เมื่อเทียบเป็นรายปี ยอดค้าปลีกลดลง 8.5% เมื่อเทียบปีต่อปี และตู้ฆ่าเชื้อมีแนวโน้มลดลง