ก เครื่องปั่นน้ำผลไม้เป็นอุปกรณ์ ที่ช่วยให้คุณทำน้ำผักและผลไม้สดๆ เครื่องคั้นน้ำผลไม้มีหลายประเภท ได้แก่ เครื่องปั่นความเร็วสูง เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกดเย็น และเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเกียร์คู่ แต่ละประเภทได้รับการออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะและควรช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากสมูทตี้ของคุณ
เครื่องปั่นความเร็วสูง
เครื่องปั่นความเร็วสูงเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำน้ำผลไม้ของคุณเองที่บ้าน คุณสามารถเลือกจากการตั้งค่าต่างๆ เช่น สูง ต่ำ หรือชีพจร การตั้งค่าเหล่านี้ช่วยให้คุณควบคุมความสม่ำเสมอของสมูทตี้ของคุณได้ เครื่องปั่นเหล่านี้เหมาะสำหรับงานทุกประเภท รวมถึงการทำน้ำผลไม้เข้มข้น
มีเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบกดเย็นหลายประเภทในท้องตลาด โดยบางชนิดมีราคาต่ำกว่า 130 ดอลลาร์ ในขณะที่บางชนิดอาจมีราคาสูงถึง 600 ดอลลาร์ เมื่อซื้อคุณต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ ก่อนอื่น คุณต้องการเครื่องสกัดน้ำผลไม้ที่ทนทาน เครื่องคั้นน้ำผลไม้สกัดเย็นที่ดีจะทำความสะอาดได้ง่ายและออกแบบมาให้ใช้งานได้นานหลายปี คุณต้องมองหาเครื่องสกัดน้ำผลไม้ที่มีการรับประกันและมีอะไหล่ที่ใช้กับเครื่องล้างจานได้
เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบกดเย็นจะสร้างความร้อนเพียงเล็กน้อยในขณะที่บดผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้น้ำผลไม้มีรสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณคั้นน้ำผักใบเขียว ต้นอ่อน คะน้า และสมุนไพร เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบสกัดเย็นจะทำงานได้เงียบกว่าเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบเดิมๆ อย่างไรก็ตาม เครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้มีราคาแพงกว่าและมีชิ้นส่วนมากกว่า ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อซื้อ
เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเกียร์คู่มีสองประเภทหลัก ประเภทแรกคือประเภทแนวนอนซึ่งมักจะพบมากที่สุด ในเครื่องสกัดน้ำผลไม้ประเภทนี้ ชุดจ่ายไฟจะอยู่ภายในบล็อกสแตนเลส สว่านถูกติดตั้งที่ปลายทั้งสองด้านของบล็อกสแตนเลส และรางป้อนจะอยู่ด้านหลัง สว่านจะดันเยื่อกระดาษป้อนไปข้างหน้า และเยื่อกระดาษจะกดทับตัวกรองตามท่อป้อน นอกจากนี้ยังมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเกียร์คู่แนวนอนบางรุ่นที่มีตัวกรองอยู่เหนือหัวจ่าย
เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบสองเกียร์เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคั้นน้ำผลไม้คุณภาพสูง เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเกียร์คู่จะไม่ให้ความร้อนแก่น้ำผลไม้ ซึ่งหมายความว่าสารอาหารจะถูกรักษาไว้ได้สูงสุด นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์หลากหลายพอที่จะผลิตอาหารอื่นๆ เช่น พาสต้า ขนมปังแท่ง และคุกกี้ข้าว อย่างไรก็ตาม เครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทนี้ใช้งานยากกว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบอื่น และช่วงการเรียนรู้ค่อนข้างสูง
เครื่องปั่นแช่
คุณสามารถทำน้ำผลไม้และมิลค์เชคได้ที่บ้านด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ มันจะช่วยให้คุณปั่นทั้งส่วนผสมแห้งและส่วนผสมเปียกแยกกัน แล้วปั่นให้เข้ากัน วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่นคือการใช้การตั้งค่าความเร็วปานกลาง เพราะถ้าคุณใช้เครื่องปั่นความเร็วสูง คุณจะได้เนื้อเนยที่เละเทะ
เครื่องคั้นน้ำแบบมือหมุนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการสกัดน้ำผักและผลไม้ ทำงานโดยหมุนข้อเหวี่ยงหรือคันโยกที่กดผลิตผลเข้ากับกระชอน ปล่อยน้ำและเยื่อกระดาษออกมา เครื่องคั้นน้ำเหล่านี้มีราคาไม่แพงและมีน้ำหนักน้อยกว่าเครื่องคั้นน้ำไฟฟ้า นอกจากนี้ยังพกพาสะดวกกว่า และสามารถเก็บไว้ในตู้หรือลิ้นชักได้อย่างง่ายดาย